fredag 14 september 2012

Kallpressad linfröolja i mängder?

På kort tid har jag både fått frågor men även påstående (från flera 60+) om att en större mängd kallpressad linfröolja skulle ha stor hälsoeffekt och då gärna i stora mängder. Hälsoeffekten påstås komma av det goda Omega-3 fettet. Problemet är bara att linfröoljan innehåller den vegetabiliska formen av omega-3 alfa-linolensyra ALA och inte det dokumenterade fetsyrorna från fisk omega-3 EPA och DHA. ALA omvandlas inte till omega-3 fettet från fet fisk och har ingen dokumenterad hälsosam effekt på människan. Så... ät fet fisk istället :) mer om fejket med omega 3 på  http://www.svd.se/nyheter/inrikes/felaktig-reklam_1899123.svd

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar